Easy and Delicious Carrot Cake-Malayalam

Simple Homemade Carrot Cake Recipe-Malayalam

കാരറ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ:

മഞ്ഞുകാലത്ത് നിർബന്ധമായും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒന്നാണ് കാരറ്റ്.

1 കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് 

നല്ല കാഴ്ചശക്തി നിലനിർത്തുന്നതിനും രാത്രി കാഴ്ചക്കും ഇവ സഹായിക്കുന്നു.

2  ദഹനം വർധിപ്പിക്കും 

നാരംശം കൂടുതലുള്ളതിനാൽ തന്നെ കാരറ്റ് ദഹനത്തിന്

നല്ലതാണ് .

3 ഹൃദ​യാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കും 

ശരീരത്തിൽ അനാരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽകൊളസ്ട്രോൾ നില ഉയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നവിധത്തിലുള്ള കാൽസ്യം കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇത് ഹൃദ​യാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു . 

4  രക്ത സമ്മർദ്ദം കുറക്കുന്നു 

കാരറ്റിലുള്ള പൊട്ടാസ്യം രക്തക്കുഴലുകളിലെ മർദം കുറക്കാൻ സാഹയിക്കും. അത് രക്തപ്രവാഹത്തെ സഹായിക്കുകയും രക്ത സമ്മർദ്ദം കുറക്കുന്നു.

(ഓൺലൈൻ മാധ്യമം)

Benefits of egg

 

Tasty carrot recipe

ചേരുവകൾ 

മുട്ട 5 no's

കാരറ്റ് 250gm

പഞ്ചസാര 7 tabs

പാൽപൊടി 7 tabs

നാരങ്ങ തൊലി 1 tsp

മൈദ 3 tabs

നെയ്യ് 1 tsp

തയ്യാർചെയ്യുന്നവിധം: 

കാരറ്റ്‌തൊലിനീക്കിവേവിച്ചെടുക്കുക.

മുട്ട ,പാൽപ്പൊടി ,പഞ്ചസാര ,വേവിച്ച കാരറ്റ് എന്നിവ മിക്സിയിൽ നന്നായി അടിച്ചു കേക്ക് ബാറ്റർ തയ്യാർ ചെയ്യുക .

 തയ്യാർ ചെയ്ത കേക്ക് ബാറ്റർഒരു മിക്സിങ്ങ് ബൗളിൽഒഴിക്കുക .ഇതിലേക്ക് നാരങ്ങ തൊലി ,മൈദ എന്നിവ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക .

അടികട്ടിയുള്ള ഒരുപാത്രം ചൂടാക്കുക.ശേഷം നെയ്യ് പുരട്ടുക .

തയ്യാറാക്കിയകേക്ക് കൂട്ട് ഒഴിച്ച് ചെറു തീയിൽ മുപ്പതു മിനുട്ടു മുതൽ നാൽപ്പതുമിനുട്ടു വരെ വേവിക്കുക.അഞ്ചു മിനുട്ട്ന്നു ശേഷം അടിയിൽ ഒരു പാത്രം(മൂടി ) വെച്ച് ചൂട് ഒന്നുകൂടി ക്രമീകരിക്കുക.